何为接触？顾名思义，就是你和客户有近距离活动的场景。那么你认为何时会接触到你的顾客呢？进店前与进店后。
具体来讲，进店前，卖品部的店员要吸引顾客进店，要从两方面深入做文章：一是闪亮的门店形象。对于缺乏醒目标志，灯光昏暗，陈列杂乱等的店铺都有可能给顾客造成比较差的第一印象。二是用商品和促销吸引客户当然，吸引顾客的方式有很多，店员可以根据自身店铺的情况进行更细化地设计。
环境氛围是影响顾客选择就餐场所的因素之一，而且环境氛围在卖品营销过程中起着非常重要的作用。经过精心设计的消费环境气氛，往往会对消费者的消费情绪产生积极的影响，这种影响主导了客人对卖品的选择，增加了他们购买的可能性。
产品的陈列，品类以及质量都会对顾客的消费心理产生极大的影响。顾客的需求不断变化，要想引导消费就要在产品上定时推陈出新。比如说增加每日特选饮品，店长特推饮品，每日免费饮品等等。对于某些顾客而言，他可能不知道自己喜欢吃什么，所以在产品种类较多的时选择就会有些困难，我们的店员在形容起来也比较麻烦，所以我们就可以采用“超市点品”的方式，在吧台或柜台前做一个点品台，有各式各样的产品成品摆在吧台或柜台上，这样可以有便于顾客更好地找到自己喜欢的产品。
当然最不可缺少的就是服务。进店后我们应该如何接触我们的顾客呢？
生理需求：
1、关注顾客的饮食需求
2、推荐额外的相关产品
3、建议顾客买其他产品
心理需求：
1、求知需求
2、提供超额的服务
3、物超所值的感受
回应
让顾客对购买感到满意并愿意再来消费。
1、采取行动满足顾客需求
2、积极于完成销售
3、表示感谢，欢迎顾客再次光临
很多影城喜欢用办会员，积分兑换等诸如此类的方式来培养客户的忠诚度，但是在新兴媒体下，这些手段都已经失去了往日的“光鲜”了，在社会化媒体时代，我们需要更给力的培养客户忠诚度的方式。
记住，你要的不是会员，而是粉丝。就像雷军的《参与感》中写道：要懂得把好产品输出成精彩的故事和话题！构建参与感，把做产品做服务做品牌做销售的过程开放，让用户参与进来，建立一个可触碰，可拥有，和用户共同成长的品牌！客户忠诚度的培养是一个循序渐进的过程，数字电影院加盟小编所介绍的也只是一部分技巧，更多的还是需要在实践中不断去总结和挖掘。
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